腎友蛋白質及熱量補充

       相信許多腎友都知道開始洗腎後,要採取高蛋白飲食,每天的蛋白質攝取最好達到 1.2 克/公斤,也就是50 公斤的腎友最好每日攝取60公克的蛋白質,如果是糖尿病的腎友,建議可以攝取更高量的蛋白質來避免血糖的波動。而為了避免蛋白質熱量耗損,腎友每日熱量最好可以達到 30~35大卡/公斤以上,也就是50 公斤的腎友最好每日攝取 1500 ~ 1750 大卡以上的熱量。 

    為了達到足夠的蛋白值攝取量,腎友最好每餐都能吃到一個手掌大小以上的肉量,才能達到每天60公克蛋白質攝取。而在補充蛋白質的同時,血磷勢必可能會升高,腎友也不需要為了怕磷升高而刻意去限制蛋白質的攝取,可以挑選磷蛋白比低的優質蛋白質作為優先選擇。

(磷蛋白比就是食物中每克蛋白質含有多少毫克的磷,越低代表食物含磷較低,為較適合腎友的蛋白質,一般最好在12以下)

    如果經過飲食建議後仍沒有辦法吃到足夠蛋白質和熱量的話,可以補充一些透析專用的營養品。 以下提供磷蛋白比低於10 (mg/g)的優質蛋白質及適合腎友喝的營養補充品。